• =>colissimo,moduleRoutes hookModuleRoutes
  • =>everpsblog,moduleRoutes hookModuleRoutes
  • =>ps_emailsubscription,actionFrontControllerSetMedia hookActionFrontControllerSetMedia
  • =>ps_checkout,actionFrontControllerSetMedia hookActionFrontControllerSetMedia
  • =>ps_facebook,actionFrontControllerSetMedia hookActionFrontControllerSetMedia
  • =>blockreassurance,actionFrontControllerSetMedia hookActionFrontControllerSetMedia
  • =>ps_searchbar,displayHeader hookDisplayHeader
  • =>ps_shoppingcart,displayHeader hookDisplayHeader
  • =>ps_facebook,displayHeader hookDisplayHeader
  • =>psxmarketingwithgoogle,displayHeader hookDisplayHeader
  • =>boxtalconnect,displayHeader hookDisplayHeader
  • =>ets_megamenu,displayHeader hookDisplayHeader
  • =>paypal,displayHeader hookDisplayHeader
  • =>paypal,Header hookHeader
  • =>steavisgarantis,displayHeader hookDisplayHeader
  • =>ps_checkout,displayHeader hookDisplayHeader
  • =>ps_checkout,Header hookHeader
  • =>colissimo,displayHeader hookDisplayHeader
  • =>colissimo,Header hookHeader
  • =>everpspopup,displayHeader hookDisplayHeader
  • =>everpspopup,Header hookHeader
  • =>everpsblog,displayHeader hookDisplayHeader
  • =>everpsblog,Header hookHeader
  • =>sendinblue,displayHeader hookDisplayHeader
  • =>sendinblue,Header hookHeader
  • =>everpsblog,overrideLayoutTemplate hookOverrideLayoutTemplate
  • =>everpsblog,overrideLayoutTemplate hookOverrideLayoutTemplate Gambas arrosées à l'hydromel
  • =>blockreassurance,displayAfterBodyOpeningTag hookDisplayAfterBodyOpeningTag

    Gambas arrosées à l'hydromel

    Ingrédients pour 4 personnes

    • une vingtaine de belles gambas (5 par personnes)
    • 25 cl de jus d’orange
    • 25 cl de jus de citron
    • 25 cl de jus d’ananas
    • 25 cl de jus de bière
    • 50 cl d’hydromel ½ sec ou sec
    • 5 échalotes moyennes
    • 2 ou 3 piments de Cayenne
    • 50 gr de beurre

    Préparation

    • Dans un grand récipient ou une poche de congélation, mélanger tous les liquides
    • Hacher les échalotes et les piments et les verser dans le récipient
    • Mettre les gambas (décongelées) dans le récipient, Laisser mariner une dizaine d’heures (au minimum 5 à 6 heures)
    • Sortir les gambas de la marinade, les sécher, les décortiquer
    • Les faire revenir dans une poêle chaude beurrée, jusqu’à ce qu’elles prennent une jolie couleur dorée
    • Réserver les gambas au chaud, pendant que la poêle est déglacée avec environ la moitié de la marinade, qu’on laisse réduire.
    • Servir les gambas arrosées du jus réduit

     

    Retour à la liste des recettes

  • =>blockreassurance,displayFooterBefore hookDisplayFooterBefore
  • =>ps_emailsubscription,displayFooterBefore hookDisplayFooterBefore
  • =>ps_socialfollow,displayFooterBefore hookDisplayFooterBefore

    Recevez nos offres spéciales

    Vous pouvez vous désinscrire à tout moment. Vous trouverez pour cela nos informations de contact dans les conditions d'utilisation du site.

  • =>psgdpr,displayGDPRConsent hookDisplayGDPRConsent

    • On teste int(0)
  • =>ps_linklist,displayFooter hookDisplayFooter
  • =>ps_linklist,footer hookFooter
    On teste int(1)
  • =>ps_customeraccountlinks,displayFooter hookDisplayFooter
  • =>ps_customeraccountlinks,footer hookFooter
    On teste int(2)
  • =>steavisgarantis,displayFooter hookDisplayFooter
    OK Pour int(2)
    On teste int(3)
  • =>everpsblog,displayFooter hookDisplayFooter
    OK Pour int(3)
    société des avis garantis Marchand approuvé par la Société des Avis Garantis, cliquez ici pour vérifier.
  • =>blockreassurance,displayFooterAfter hookDisplayFooterAfter

    • © Hydromel et Hypocras - L’abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.

  • =>statsdata,displayBeforeBodyClosingTag hookDisplayBeforeBodyClosingTag
  • =>everpspopup,displayBeforeBodyClosingTag hookDisplayBeforeBodyClosingTag